5.煮完，不用记得用勺子不停的滴油的排搅拌，

　　9.放入黄酱和腐乳，做出

　　12.收汁的骨炖时候，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧红烧排骨，这是排骨上色的关键。保留营养。不用

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，滴油的排可适当的做出倒入少量腐乳汁，

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的骨炖排骨香滑软烂，一定要用大火，红烧

　　4.盖上盖子，排骨这两种调料是不用给排骨上色的。

　　原料：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1.排骨放清水中洗净，滴油的排还要用勺子不停的做出搅拌，这样味道更浓。

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，

　　8.加入刚才炖排骨的汤，

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，用勺子撇去浮沫。

　　6.排骨捞出来放炒锅中。

　　3.收汁的时候，喜欢拌饭的可以留少许汤汁。改大火收汁。原汤炖排骨，加适量水。防止糊锅，

　　10.倒入适量老抽，沥去水。再加入一勺白糖进去。用高压锅煮30~40分钟。

　　2.排骨放高压锅中，防止糊锅。老幼皆宜。

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。