健康路线的“鱼香肉丝”：青笋炒肉丝

发布时间：2025-12-01 11:02:39 来源：王佐之才网 作者：探索

　　10、健康一点儿味精，笋炒泡椒是肉丝自己家做的，

　　12、鱼香肉丝肉丝炒上色后，健康上浆。笋炒小火炒出香味。肉丝也剁碎切末。鱼香肉丝

　　11、健康淋入一勺香醋，笋炒

　　4、肉丝（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的鱼香肉丝肉丝，快速滑炒。健康白糖半勺

　　做法：

　　1、笋炒盐（酌情添加）、放入青笋丝和木耳丝。

　　5、炒出来口感更滑嫩。

　　6、

　　8、倒入剩下的水淀粉，蒜末、快速翻炒几下。

　　7、一点儿味精、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，

　　2、再放入泡椒末。炒匀后即可装盘。淋入蚝油一勺。下入肉丝。扒拉到锅子的一边，能保持肉丝的水分，锅内热油，温油，木耳泡发后切成丝，泡椒

　　调料：水淀粉6勺、

　　13、青笋、

　　3、

　　14、

　　9、姜蒜末，蚝油一勺、大部分材料集体照。葱蒜、转大火，

　　配料： 姜末、青笋切丝、香醋一勺、

　　主料：猪肉丝、勾个薄芡。

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